东北人的酱缸.
夫妻用百口大缸做1000吨酱,年销600万,城里人誉名"青龙探海"
200口大缸"盘"大酱,用了4000斤巴彦大豆|乡亲们酱缸里捞宝,1年卖10吨
日志
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缸",因为以前东北人在秋天会存储各种腌菜,干菜,而大酱耐存放且适宜
东北的三大缸和四大炖你知道都是啥吗
了后者 特精粉做成面团后,放在屋中自然发酵 待长出霉菌后放入缸中
东北大酱#东北大酱缸的故事,你懂的